Tortellini e
Tortelloni Fatti a Mano
I Tortellini e i Tortelloni “il Mastio” sono delle specialità per la Gran Qualità e Quantità di materie prime.
Tortellini:
1) con ripieno del 51% di “Prosciutto di San Daniele D.O.P.” e il 10% di “Piave D.O.P. Vecchio Selezione Oro” con una sfoglia sottilissima trafilata al bronzo. Consigliamo vengano fatti solo asciutti, conditi solo con Burro fuso o Olio e una grattugiata di… per gustare maggiormente la loro Bontà.
2) Classici ripieni con Carni Pregiate di Gran Qualità, vanno preparati in brodo per gustare la Tradizione da Sempre.
Tortelloni Fatti a Mano:
3) con il 51% di “Prosciutto di San Daniele D.O.P.” e il 10% di “Piave D.O.P. Vecchio Selezione Oro”.
4) con Crema di Funghi con Funghi Porcini
5) con Tartufo Nero
6) con Crema di Ortiche, Mascarpone e Noci
7) con Ricotta e Spinaci
8) con Zucca e Castagne
9) con Radicchio Rosso
10) con Asparagi
Tortelloni Fatti a Mano con Verdure Grigliate
Tortelloni Fatti a Mano con Crema di Funghi con Funghi Porcini e Burrata
Tortelloni Fatti a Mano con Asparagi
Tortellini con “Prosciutto di San Daniele DOP” e “Piave DOP Vecchio Selezione Oro”
Tortellini con Carni Pregiate
Tortelloni fatti a mano con “Prosciutto di San Daniele DOP” e “Piave DOP Vecchio Selezione Oro”
Tortelloni Fatti a Mano con Tartufo Nero
Tortelloni Fatti a Mano con Funghi Porcini
Tortelloni Fatti a Mano con Ricotta e Spinaci
Tortelloni Fatti a Mano con Crema di Ortiche, Mascarpone e Noci
Tortelloni Fatti a Mano con Radicchio Rosso
Tortelloni Fatti a Mano con Zucca e Castagne
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